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【1〜3個はメール便対応】【【ムソー】直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ 120g

商品名 直火焙煎ハヤシ&シチュールゥ
内容量 155g
商品説明 完熟トマトをたっぷり使い、赤ワインでまろやかな味に。さらにヨーグルトやチーズを加え、深いコクとおいしさに仕上げました。他では味わえない、老舗洋食屋風の深いコクとおいしさをご賞味ください。
ハヤシライスやハッシュドビーフ、ビーフシチューにもお使いいただける、溶けやすいフレークタイプのルゥです。
直火の釜で少量ずつ、丹念に時間をかけて焙煎し、ルゥの色・香りを大切にしています。
国内産小麦粉を使用しています。
本品の中には乾燥剤など入っておりません。
使用方法 ☆ビーフシチューの作り方(6皿分)
<材料>牛肉:300g,玉ねぎ:中2個(300g),にんじん:中1個(200g),じゃがいも:小2個(200g),水:1L(カップ約5杯)
1.バターまたはサラダ油で一口大に切った牛肉・玉ねぎ・にんじんをよく炒めます。
2.水1Lを加えて材料が柔らかくなるまで30〜40分コトコト弱火で煮込みます。(長時間煮込む場合は水を多めにしてください。アクが浮いたら取り除いてください)
3.一口大に切ったじゃがいもを加え、5〜10分煮込みます。
4.いったん火を止めて本品1袋を加え、再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。(仕上がりに生クリーム(牛乳)を加えますと、よりマイルドな味になります)
☆ハッシュドビーフ&ハヤシライスの作り方(6皿分)
<材料>牛肉薄切り:200〜250g,玉ねぎ(薄いスライス):大2個(400g),にんじん(薄いスライス):小1本(約100g),水:800cc(カッフプ4杯)
1.牛肉をバターまたはサラダ油で少しこげ目がつくまで炒め、器にとります。
2.玉ねぎ、にんじんを充分炒めます。
3.鍋に水と、1・2の材料を加え、約15分煮込みます。
4.材料がやわらかくなったらルゥ1袋を加え、ルゥがとけるまでトロ火で煮込んでください。
原材料 小麦粉、食用油脂(豚脂)、畜肉エキス(チキン、ポーク)、トマト、醗酵乳、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、ワイン、香辛料、酵母エキス、カラメル色素
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保管してください。
商品コード : 283
価格 : 432円(税込)
ポイント : 4
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